Fitnesz mézeskalács keksz

Fitnesz mézeskalács keksz

Hozzávalók:

– 125 gr gr DiaWellness szénhidrát csökkentett liszt

– 125 gr zabliszt

– 100 gr eritrit

– 2 ek. dmBio méz

– 125 gr bio növényi margarin (hideg)

– 1 tojás

– 1 csapott ek. mézeskalács fűszerkeverék

– 2 ek. mézeskalácsos BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor

– 1 tk. sütőpor

– 1 csipet só

Elkészítés:

A kétféle lisztet morzsold el a hideg vajjal, add hozzá az eritritet, fehérjeport, mézeskalács fűszerkeveréket, sütőport, csipet sót, tojást, mézet és gyúrd össze a tésztát. Ha a tészta összeállt, fóliába csavarva tedd 25-30 percre hűtőbe. 

30 perc után a tésztát belisztezett nyújtódeszkán nyújtsd fél cm vastagra, majd különféle formákkal szúrd ki belőle a kekszeket. Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe a formákat, kend meg tojásfehérjével a tetejét és 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt süsd meg. 

Vélemény, hozzászólás?