Hozzávalók 1 adaghoz:
– 100 gr bulgur
– 8-10 szem aszalt szilva
– kevés fetasajt
– 4-5 friss mentalevél
Elkészítés:
A bulgurt kevés kókuszzsíron megpirítom, majd kétszeres mennyiségű sós vízben puhára főzöm. Az aszalt szilvát és a feta sajtot apró kockákra vágom, és a bulgurhoz keverem, a tetejére pedig rámorzsolom a menta leveleket, és már kész is. Villámgyors, egészséges, és még alakbarát is. 🙂
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.