2017.07.10 15:34
Egy szénhidrátszegény vacsora ötlet
Szombat reggel edzés előtt egy isteni finom és fitt reggelivel indítottam a napot: fetasajtos-sonkás cukkinitekercset csináltam.
A receptet a neten találtam, kicsit átalakítottam és másnap reggelire elkészítettem. Igazán finom lett ez a szénhidrátszegény, fehérjében gazdag finomság, nagyon ízlett. 🙂
Hozzávalók:
4 tojás
3 ek. aprószemű zabpehely
2 kisebb cukkini lereszelve
2 ek. laktózmentes tejföl
só, bors, petrezselyem
6 szelet zsírszegény csirkemell sonka
kevés morzsolt fetasajt
Elkészítés:
A tojásokat egy tálban villával verd fel, keverd hozzá a reszelt cukkinit, laktózmentes tejfölt, zabpelyhet, ízesítsd sóval, borssal, petrezselyemzölddel. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, egyengesd el rajta a cukkinis-tojásos masszát, süsd kb. 10 percig 180 fokra előmelegített sütőben.
Majd vedd ki a sütőből helyezd rá a sonkákat, szórd meg morzsolt fetasajttal, tekerd fel és tedd vissza a sütőbe kb. 10 percre.
Ha megsült, várd meg míg kihűl és szeleteld fel.
A tojás az egyik legjobb fehérjeforrás egy egészséges testsúlycsökkentő táplálkozsban, és az külön jó benne, hogy nagyon sokféleképpen elkészíthető. Ez a cukkinitekercs, aminek az egyik fő alapanyag a tojás, kiváló étkezés lehet reggelire, de ha igazán szénhidrátszegény verziót szeretnél, vagy mondjuk diétázol és vacsorára ennéd, akkor hagyd ki belőle a zabpelyhet, és készítesd el anélkül. Így tökéletes egészséges, szénhidrátszegény vacsora lesz belőle.
Reggeli után irány az edzőterem, a vasárnapival együtt így a múlthétre ismét 6 edzést kipipálhatok magamnak.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.