Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Diétás pulykafasírt

Diétás pulykafasírt

Hozzávalók:

– 200 gr pulykamellfilé

– 1 tojásfehérje

– 1 kk. konjak liszt

– 1 cukkini lereszelve

– só, petrezselyem, majoranna

Elkészítés:

A pulykamellet ledaráljuk (én robotgéppel felaprítottam), a cukkinit megtisztítjuk, lereszeljük. Egy tálban összekeverjük a húst a cukkinivel, tojásfehérjével, konjak liszttel, sóval és a zöld fűszerekkel ízesítjük, és kb. 10 percre állni hagyjuk. Majd fasírt formákat gyúrunk belőle és kevés kókuszzsíron mindkét oldalát megsütjük.

Vélemény, hozzászólás?