Fitten - Pozitívan

Elkészítés:

Egy robotgépben a kakaópor kivételével dolgozd össze először a száraz hozzávalókat, majd tedd hozzá a 2 tojást, puha kókuszvajat és annyi kókusztejet, hogy könnyen gyúrható tésztát kapj. Vedd ki a tészta felét, tedd külön egy tálba. A robotgépben maradt tésztához keverd hozzá a kakaóport és dolgozd össze. 

Egy lisztezett nyújtódeszkán nyújtsd ki a vaníliás és a kakós tésztát is kb. 3 mm vékonyra, majd tedd egymásra őket és tekerd fel, mint a bejglit. A tekercset fóliázd le és tedd 2 órára hűtőszekrénybe. 

2 óra után vágd vékony szeletekre a tekercset, tedd sütőpapírral bélelt tepsire és süsd meg 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt