Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Cukormentes narancslekváros-csokis linzercsók

Cukormentes narancslekváros-csokis linzercsók

Hozzávalók:

  • 110 g teljes kiőrlésű liszt
  • 115 g szénhidrát csökkentett sütőliszt
  • 100 g puha kókuszvaj
  • 1 tk. őrölt narancshéj
  • 1 csipet só
  • 75 ml 100%-os narancslé
  • 50 g eritrit
Töltelékhez:
  • cukormentes narancslekvár
Tetejére:
  • 2 nagy kocka 90%-os étcsoki megolvasztva
Elkészítés:
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, a sütőt melegítsd elő 180 fokra. 
A linzerhez a liszteket tedd egy konyhai robotgépbe, add hozzá a többi hozzávalót és alaposan dolgozd össze.. Forámzd a tésztát egy 40 cm hosszú hengerré és csavard frissentartó fóliába, majd kb egy órára tedd hideg helyre. 
A tésztahengert vágd 1cm széles darabokra és formálj belőle golyókat. A golyókat tedd tepsibe és egy fakanál nyelének végével nyomj a golyókba lyukakat. Töltsd meg a lyukakat cukormentes narancslekvárral és süsd meg 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt. 
Ha megsültek a linzerek, hagyd őket kihűlni, majd locsold meg 90%-os olvasztott étcsokival. 

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel

Vélemény, hozzászólás?