Cukormentes mogyorós csokis kuglóf

Cukormentes mogyorós csokis kuglóf

Hozzávalók:

  • 60 g teljes kiőrlésű liszt
  • 60 g Dia-Wellness szénhidrát csökkentett liszt
  • 120 g puha kókuszvaj
  • 40 g eritrit
  • 1 adag csokis BioTechUSA Iso Whey Zero fehérjepor
  • 5 db tojás
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 10 ml főzőrum
  • 1 kk. őrölt fahéj
  • 100 g 90%-os cukormentes étcsokoládé aprítva
  • 200 g őrölt mogyoró
Elkészítés:
Egy robotgépben keverd össze az összes hozzávalót. Ha szükséges, adj hozzá kevés növényi tejet, ezzel lazítva a tésztát. Egy kuglóf formát kenj ki kókuszvajjal, hintsd meg teljes kiőrlésű liszttel, hogy sütésnél ne ragadjon bele a tészta, majd öntsd bele a csokis masszát. 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg 50 perc alatt.

Ha tetszett a recept, oszd meg ismerőseiddel

Vélemény, hozzászólás?