Hozzávalók:
Tésztához:
Töltelékhez:
Elkészítés:
A kekszet, olvasztott kókuszzsírt, kakaóport, ízlés szerinti édesítőt és kókusztejet összegyúrjuk. Ha szükséges, még annyi tejet adjunk hozzá, hogy szépen összeálljon a massza. Akkor jó, ha nem ragad, és már nem morzsálódik. A túróhoz hozzáadjuk a fehérjeport és annyi kókusztejet, hogy sűrű krémet kapjunk belőle. A tésztát egy sütőpapírral fedett nyújtó deszkán téglalap alakúra nyújtjuk kb. 5 mm vékonyan. Megkenjük a túrókrémmel, eloszlatjuk rajta a meggyet, majd a sütőpapír segítségével feltekerjük, tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel és kb. fél-1 órára hűtőbe tesszük dermedni, utána szeletelhető.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.