Fitten - Pozitívan

Változtass könnyedén,
lemondások nélkül

Cukkinis csirkemell rizzsel

Cukkinis csirkemell rizzsel

Hozzávalók:

250 gr csirkemell

100 gr rizs

1 cukkini

só, bors, kakukkfű

Elkészítés:

A csirkemellet vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom, majd olivaolajon aranybarnára pirítom. Miután megpirult hozzádobom a felkarikázott cukkinit, az egészet összeforgatom, és még 2-3 percig hagyom összesülni, a végén fűszerezem kakukkfűvel. Párolt rizzsel tálalom.

Ha elkészült meglocsolhatjuk még egy kis joghurtos öntettel a tetejét.

Vélemény, hozzászólás?