Hozzávalók:
– 150 gr cukkini
– 2 tojásfehérje, 1 sárgája
– 50 gr zabliszt
– só, bors
– kókuszzsír
Elkészítés:
A cukkinit meghámozom, nagylyukú sajtreszelőn lereszelem, egy tálba teszem, megsózom és egy kicsit állni hagyom, hogy levet eresszen. Kb. 10 perc után leöntöm róla a levet, hozzákeverem a zablisztet, tojást, borsot.
Sütőpapírral kibélelek egy tepsit, a sütőpapírt vékonyan megkenem kókuszzsírral, majd rákanalazom a cukkinis tésztát. 180 fokra előmelegített sütőbe helyezem, kb. 10-15 perc után megfordítom, hogy mindkét oldala jól átsüljön.
Nagy Judit
0670/9530762
info@fitten-pozitivan.com
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.